MEMBUAT KERUPUK NASI TANPA BORAKS


Kita kadang punya nasi sisa kenduren , kerak pada magic jar dll.biasanya sasarannya ke    kolam atau dibuat legendar, padahal garam Bleng (pembuat legendar) berbahaya bagi         kesehatan. Untuk itu    kami punya cara untuk mendaur ulang nasi agar bisa dimanfaatkan  menjadi makananan yang lezat ,sehat dan hegeinis . Adapun caranya :


    Bahan :
-         1 kg nasi sisa
-         1 kg tepung kanji
-         10 biji bawang putih
-         3 sendok makan garam

Cara membuat
-         Nasi di rendam dalam air selama 4 malam setiap hari air di ganti
-         Nasi di kukus , lalu di uleg sampai halus
-         Campurkan bawang dan garam yang telah dihaluskan lebih dahulu, sampai rata betul
-         Campurkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis (tidak lekat di tangan)
-         Di gelintir gelinitr hingga membentuk lenjer
-         Rebus air hingga mendidih beri minyak goreng 3 sendok makan
-         Masukkan lenjeran tadi dalam air mendidih tunggu sampai terapung
-         Tiriskan , biarkan 2 malam, baru di iris tipis tipis di jemur sampai kering
-         Kerupuk nasi siap di goreng


Oleh : Tri Rahayu  SMP 4 KERTEK

Komentar

  1. Anonim21 April 2014 pukul 22.47

    walah kok ga jelas begini... mana yang nasi mana yang tepung kanji.... nsi direndam 4 malam apa ya gak bosok...

    BalasHapus
    Balasan
    1. bloggeinyong21 Agustus 2014 pukul 16.31

      sudah sering dibuat oleh penulis. tidak busuk. di kertek, wsb

      Hapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

TES KONSUMSI BBM YAMAHA NEW JUPITER Z 2011

Gambar
Minggu, 31 Agustus 2014, saya akan menengok keponakan yang sakit di Klampok. Jadi akan melakukan perjalanan bolak-balik dengan jarak yang cukup jauh. Maka perjalanan ini sekaligus bisa digunakan untuk tes konsumsi BBM Jupiter Z saya. Ternyata dua anak saya mau ikut. Bobot total merka +- 40 kg. Jadi motor akan menanggung beban sekitar 120 kg.
LANJUTKAN MEMBACA »

MANFAAT AMPAS KOPI

Jarjit Singh berkata, Dua tiga buah nanas Kupas dulu kulitnya Minum secangkir kopi panas? Amboi nikmatnya .......! “Betul betul betul,” kata Ipin. Semua pasti setuju. Apalagi diminum di malam yang dingin atau di pagi hari. Bahkan di Hungaria, minum kopi di waktu pagi sudah menjadi budaya. Setelah habis gimana ampasnya...? Yaaa ... dibuang. Memangnya sudah tidak berguna ? Ada sih, tapi tak banyak yang tahu. Buat apa ? Ternyata, ampas kopi dapat melembutkan kulit tangan. Terutama bagi kalian yang sensitif terhadap sabun detergen. Nggak perlu beli lotion dooong. Gimana caranya? Ternyata mudah saja. Ampas kopi dituang pada telapak tangan, basahi dengan air, lalu gosok – gosokkan selama kurang lebih satu menit. Setelah selesai, bilas dengan air. Mudah bukan? Selamat mencoba.
LANJUTKAN MEMBACA »

SISTEM ORGANISASI KEHIDUPAN - IPA KELAS 7 sm 2

Gambar
  Mengenal rangkaian sistem organisasi kehidupan   Sistem organisasi kehidupan makhluk hidup tersusun dari bagian terkecil hingga membentuk organisme. Pernah berfikir, tubuh kita itu tersusun oleh apa saja? Ada apa saja di dalam tubuh kita? Untuk mengetahuinya, coba lakukan penelitian terhadap tubuh katak. Coba perhatikan struktur bagian dalam tubuh katak, seperti paru-paru dan jantung. Jika ditelusuri lebih jauh, ternyata bagian-bagian tersebut tersusun oleh unit-unit kecil. Nah mari kita pelajari sistem organisasi makhluk hidup lebih dalam. Berikut adalah rangkuman bab 1 sistem organisasi kehidupan makhluk hidup .  Sel   Dua macam type sel makhluk hidup Apa yang kamu ketahui tentang sel? Sesuatu yang kecil menyerupai kapsul? Yap, ada sel yang memang hampir menyerupai bentuk kapsul. Membran plasma yang terdapat pada dinding sel sering kali berupa luaran kapsul yang biasanya mirip dengan jeli. Lalu apa itu sel? sel merupakan satuan terkecil yang menyusun tubuh makhluk hidup
LANJUTKAN MEMBACA »